Gjorde en smaskens laxröra idag. Båda sönerna smaskade i sig den.

Ingredienser:
Vår egna varmrökta lax (såklart 😉
lök
gräslök
grekisk yoghurt
aioli
senap
rosépeppar
citron

Jag tog en bunke och fyllde den med: en halv finhackad gullök, en laxbit om 250-300gr i smulor, pressade över en halv citron, två småbrukar (125gr) grekisk yoghurt, finhackad gräslök, en stor sked aioli, en tesked senap och sist rosépeppar.

La röran på rostad macka. Riktigt svenskt och gott!